Suppe Rezepte

Suppe

Thailändische Tom Yum Suppe

Eine lebendige und aromatische thailändische heiße und saure Suppe voller Zitronengras, Galangawurzel und frischen Garnelen in einer cremigen Kokosmilchbrühe.

40 Min.

Suppe

Trockengarnelen- und Rettichsuppe

Eine leichte, wohltuende chinesische Suppe, in der süßer weißer Rettich auf herzhafte Trockengarnelen und wärmenden Ingwer trifft. Rote Datteln verleihen subtile Süße, während Frühlingszwiebeln für einen frischen Abschluss sorgen.

35 Min.

Suppe

Thailändische Tom Yum Suppe

Eine lebendige, aromatische thailändische heiße und saure Suppe mit prallen Garnelen in einer reichen, kokosnussinfundierten Brühe mit Zitronengras, Galgant und einem würzigen Kick von Limette und Chilischoten.

45 Min.

Suppe

Schwarzbohnen- & Getreide-Schönheitssuppe

Eine nahrhafte Dreifach-Bohnensuppe mit alten Getreidesorten und Samen, die in der chinesischen Tradition für die Unterstützung einer gesunden Haut und natürlichen Entgiftung bekannt ist. Dieses langsam gekochte Schönheitselixier entwickelt eine seidige Textur, wenn die Bohnen zerfallen.

2 Std. 15 Min.

Suppe

Lotoswurzel-Schweinerippensuppe

Eine tröstende chinesische Hausmannskost-Suppe mit zarten Schweinerippchen, die mit geschnittener Lotoswurzel goldgelb und seidig gekocht werden. Die subtile Erdigkeit der Lotoswurzel paart sich wunderschön mit der reichen, herzhaften Brühe.

1 Std. 15 Min.

Suppe

Wasserspinat-Fischsuppe

Eine leichte, wohltuende chinesische Suppe mit zarten Fischscheiben und zartem Wasserspinat. Das sanfte Köcheln bringt die natürliche Süße des Fisches hervor, während das Gemüse lebendig und frisch bleibt.

25 Min.

Suppe

Yamsuppe mit Taube

Eine nahrhafte traditionelle chinesische Suppe mit zartem Taubenfleisch und seidiger Yamswurzel, die langsam gekocht wird, um eine wärmende Brühe zu erzeugen, die perfekt für kühles Wetter ist. Dieses Wohlfühlgericht wird in der chinesischen Wellness-Küche wegen seiner sanften, heilenden Eigenschaften geschätzt.

2 Std. 20 Min.

Suppe

Fischkopf- und Knochen-Tofu-Suppe

Eine wärmende, tröstende Suppe, in der zarter Fischkopf und Knochen mit seidigen Tofuwürfeln in einer sanft aromatischen Brühe gekocht werden. Perfekt für kalte Tage oder wenn Sie etwas Nahrhaftes und Einfaches brauchen.

50 Min.

Suppe

Lamm- und Rettichsuppe

Eine tröstliche traditionelle chinesische Suppe mit zartem Lamm, das mit süßer weißer Rettich und aromatischem Ingwer geschmort wird. Der langsame Kochprozess erzeugt eine reichhaltige, wärmende Brühe, die perfekt für kalte Tage ist.

2 Std. 15 Min.

Suppe

Spinatknödel-Suppe

Eine tröstende nordchinesische Suppe mit weichen, kissenartigen Teigstückchen, vermischt mit zartem Spinat und leichten Eierstreifen. Einfach zuzubereiten und perfekt für kalte Tage.

35 Min.

Suppe

Seetang- und Tofu-Suppe

Eine wohltuende, leichte Suppe mit seidigen Tofu-Bändern und zarten Seetang-Knoten, die in einer herzhaften Brühe köcheln. Perfekt für kalte Tage oder als reinigendes Startergericht.

45 Min.