Recetas de Sopa

Sopa

Sopa de Sepia y Costillas de Cerdo

Una sopa china reconfortante que presenta tiernas costillas de cerdo cocidas a fuego lento con sepia seca masticable, creando un caldo sabroso con una profundidad umami sutil del mar. La sepia le da un mordisco agradable que contrasta con las costillas que se deshacen en la boca.

1 h 20 min

Sopa

Sopa de Camarón Seco y Rábano

Una sopa ligera de caldo transparente con tiernos hilos de rábano y camarón seco rico en umami. Esta sencilla sopa china estilo casero se prepara rápidamente con ingredientes mínimos, ofreciendo calidez reconfortante y un delicado sabor a marisco en cada cucharada.

25 min

Sopa

Sopa de Arroz con Piel de Pescado

Una sopa sedosa a base de arroz cubierta con trozos tiernos de piel de pescado, terminada con una sabrosa mezcla de condimentos. Este reconfortante plato presenta un delicado contraste de texturas entre el caldo suave y la piel de pescado flexible.

20 min

Sopa

Sopa de hueso de cerdo y kelp sin hueso

Una sopa reconfortante con carne de cerdo tierna y kelp suave, cocinada a fuego lento con especias cálidas como canela y anís estrellado.

1 h 10 min

Sopa

Sopa de Maíz Dulce y Costillas de Cerdo

Una reconfortante sopa tradicional china con tiernas costillas de cerdo, maíz dulce y zanahorias cocidas a fuego lento en una olla a presión hasta obtener un caldo rico y sabroso.

50 min

Sopa

Sopa Nutritiva de Nido de Pájaro y Bayas de Goji

Una sopa reconfortante cantonés clásica con delicado nido de pájaro y dulces bayas de goji, cocinada a fuego lento con ingredientes premium para un caldo sedoso y restaurador.

3 h 20 min

Sopa

Sopa de Costillas de Res Especiada

Una sopa caliente y aromática con tiernas costillas de res cocidas a fuego lento con canela, estrella de anís y raíz deangélica. Este plato reconfortante se basa en las tradiciones de cocina medicinal china para crear un caldo que nutre el alma.

1 h 30 min

Sopa

Sopa de habas y melon de invierno

Una sopa delicada y ligera con tiernas habas, cubitos de melon de invierno sedoso y tofu suave cocidos en un caldo fragante. Terminada con un toque de aceite de sesamo para dar calidez.

25 min

Sopa

Sopa de Espinacas y Tofu con Bayas de Goji

Una sopa ligera y nutritiva con espinacas tiernas y tofu sedoso en un caldo ligeramente sazonado. Las bayas de goji añaden un toque dulce sutil y un impulso de antioxidantes, lo que la convierte en una opción saludable para cualquier día.

25 min

Sopa

Sopa de Bienvenida de Primavera

Una sopa sustanciosa y cálida con tiernos trozos de cerdo y pollo cocidos a fuego lento con taro terroso, zanahorias dulces y aromáticos champiñones shiitake. Este plato reconfortante es perfecto para reunirse alrededor de la mesa con los seres queridos.

1 h 0 min

Sopa

Sopa Dulce de Maíz Fresco

Una sopa reconfortante de estilo casero chino elaborada rallando los granos de maíz fresco para liberar sus almidones naturales, creando un caldo sedoso y ligeramente espesado. La adición de azúcar de roca y bayas de goji le aporta una dulzura sutil y un color hermoso.

40 min