Рецепты: Суп

Суп

Суп из каракатицы и свиных рёбер

Согревающий китайский суп с нежными свиными рёбрами, тушёными с жевательной сушёной каракатицей, создающий насыщенный бульон с тонкой глубиной умами из моря. Каракатица придаёт приятную упругость, которая контрастирует с рёбрами, которые тают во рту.

1 ч 20 мин

Суп

Суп из сушёных креветок и редьки

Лёгкий прозрачный бульон с нежной тёртой редькой и богатыми умами сушёными креветками. Этот простой китайский домашний суп готовится быстро из минимального количества ингредиентов, давая согревающее тепло и нежный морепродуктовый вкус в каждой ложке.

25 мин

Суп

Суп из рисового отвара с рыбьей кожей

Шёлковый суп на основе риса с нежными кусочками рыбьей кожи, заправленный пикантной смесью приправ. Это утешительное блюдо отличается деликатным контрастом текстур между гладким бульоном и податливой рыбьей кожей.

20 мин

Суп

Суп из ламинарии и свиных костей

Утешительный суп с нежной свининой и мягкой ламинарией, тушеный с теплыми специями, такими как корица и бадьян.

1 ч 10 мин

Суп

Суп из сладкой кукурузы и свиных рёбер

Утешительный, традиционный китайский суп с нежными свиными рёбрами, сладкой кукурузой и морковью, медленно приготовленный в скороварке до насыщенного и ароматного состояния.

50 мин

Суп

Питательный суп с ласточкиным гнездом и ягодами годжи

Классический кантонский согревающий суп с нежным ласточкиным гнездом и сладкими ягодами годжи, томлёный на медленном огне с премиальными ингредиентами для насыщенного, целебного бульона.

3 ч 20 мин

Суп

Суп с ароматными говяжьими ребрами

Согревающий, ароматный суп с нежными говяжьими ребрами, тушеными с корицей, звездчатым анисом и корнем дудника. Этот утешительный блюдо опирается на традиции китайской лечебной кухни для создания душеспасительного бульона.

1 ч 30 мин

Суп

Суп из бобов и зимней дыни

Нежный легкий суп с сочными бобами, шелковистыми кубиками зимней дыни и мягким тофу, тушеными в ароматном бульоне. Завершен легким ароматом кунжутного масла для согревания.

25 мин

Суп

Суп из шпината и тофу с ягодами годжи

Легкий, питательный суп с нежным шпинатом и шелковистым тофу в слегка приправленном бульоне. Ягоды годжи добавляют легкую сладость и антиоксиданты, что делает это блюдо здоровым выбором на каждый день.

25 мин

Суп

Весенний приветственный суп

Сытный, согревающий суп с нежными кусочками свинины и курицы, тушеными с земляным таро, сладкой морковью и ароматными грибами шиитаке. Это блюдо идеально подходит для семейных посиделок за столом с близкими людьми.

1 ч 0 мин

Суп

Сладкий суп из свежей кукурузы

Утешительный домашний суп по-китайски, приготовленный путем натирания свежих зерен кукурузы для высвобождения их натурального крахмала, создавая шелковистый, слегка загущенный бульон. Добавление каменного сахара и ягод годжи придает ему тонкую сладость и красивый цвет.

40 мин