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Recetas de Sopa

Descubre recetas reconfortantes de sopas chinas, con caldos claros, sopas herbales, sopas de fideos y tazones caseros para cada estación.

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Recetas de esta categoría

752 recetas encontradas

Sopa de raíz de loto y costillas de cerdo
Sopa

Sopa de raíz de loto y costillas de cerdo

Una reconfortante sopa casera y nutritiva, con raíz de loto y costillas de cerdo cocidas a fuego lento juntas para obtener un caldo rico y sabroso.

55 min
Fácil
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Caldo Maestro para Estofar
Sopa

Caldo Maestro para Estofar

Un caldo de cocción brillante y rojo reducido a fuego lento con pollo, huesos de cerdo y especias, luego sazonado con azúcar caramelizado.

2 h 10 min
Fácil
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Sopa de Perlas y Jade
Sopa

Sopa de Perlas y Jade

Una sopa ligera y refrescante con albóndigas de pescado, bok choy y flores de zanahoria.

20 min
Fácil
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Sopa de leche con cacahuetes y dátiles rojos
Sopa

Sopa de leche con cacahuetes y dátiles rojos

Una sopa hecha principalmente con dátiles rojos, cacahuetes y leche.

30 min
Fácil
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Sopa de hongo blanco con castañas y semillas de loto
Sopa

Sopa de hongo blanco con castañas y semillas de loto

Tierno hongo blanco glutinoso en un caldo espeso y aterciopelado. Elaborado con ingredientes de temporada para nutrir los pulmones y aliviar la sequedad otoñal.

50 min
Fácil
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Sopa de pato viejo y tripa de cerdo
Sopa

Sopa de pato viejo y tripa de cerdo

Una sopa nutritiva con un caldo rico y sabroso y pato tierno.

1 h 15 min
Fácil
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Sopa de glehnia, sello de Salomón y conejo
Sopa

Sopa de glehnia, sello de Salomón y conejo

Una sopa nutritiva para el yin e hidratante, cocinada a fuego lento con adenophora (sha shen), polygonatum (yu zhu), bulbos de lirio…

4 h 15 min
Fácil
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Sopa de pescado Song Sao
Sopa

Sopa de pescado Song Sao

Una sopa de pescado mandarina delicada y sedosa con el rico sabor del cangrejo.

35 min
Fácil
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Sopa de cerdo magro con dátiles rojos y espino
Sopa

Sopa de cerdo magro con dátiles rojos y espino

Una sopa de cerdo magro cocida a fuego lento con espino amarillo y dátiles rojos, con un sabor agridulce que estimula el apetito.

45 min
Fácil
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Sopa de albóndigas con hongos nameko
Sopa

Sopa de albóndigas con hongos nameko

Albóndigas fritas guisadas con setas nameko producen setas sedosas, albóndigas aromáticas y un caldo rico y sabroso.

35 min
Fácil
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Sopa de ñame y pichón
Sopa

Sopa de ñame y pichón

Una sopa reconstituyente que repone el qi, nutre el yin y promueve la producción de líquidos y sangre — adecuada para personas con diabetes.

1 h 45 min
Fácil
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Sopa de Aloe Vera con Carne Magra
Sopa

Sopa de Aloe Vera con Carne Magra

Una sopa clara de cerdo magro, aloe vera, kelp y rehmannia cruda (sheng di) cocinada a fuego lento durante una hora.

1 h 20 min
Fácil
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