معجون البندق والقهوة
دهن حلو ومالح قائم على جبنة الكريمة يحتوي على شرائح اللوز والقهوة.
المكونات
جبنة كريمية (مُليّنة إلى درجة حرارة الغرفة)
80 غ
لوز مفروم (تحمص في الفرن على درجة حرارة 150 درجة مئوية لمدة 8 دقائق تقريباً حتى ينضج، ثم أخرجه واتركه يبرد)
20 غ
سكر حبيبي ناعم
20 غ
مسحوق قهوة فورية ثلاثي في واحد
1 ظرف
ماء ساخن
50 مل
الخطوات
1
تحضير المكونات
لين الجبنة الكريمية إلى درجة حرارة الغرفة؛ ضع اللوز المفروم في الفرن على درجة حرارة 150 درجة مئوية لمدة 8 دقائق تقريباً حتى يحمر، ثم أخرجه واتركه يبرد للاستخدام لاحقاً.
2
خلط المعجون
ذوب السكر ومسحوق القهوة في الماء الساخن وحرك حتى يصبح ناعماً، ثم أضف الجبنة الكريمية واللوز المفروم واخلط حتى يتكون معجون.
