عصيدة الشوفان بالفواكه الطازجة
عصيدة فطور من الشوفان والأرز، تُزيَّن بمكعبات من الفواكه الطازجة والزبيب، وتُنهي بلمسة من الحليب.
المكونات
أرز
60غ
شوفان
50غ
تفاح (مغسول، مقطع إلى مكعبات مع قشره)
كمية مناسبة
موز (مقشر، مقطع إلى مكعبات صغيرة)
كمية مناسبة
كيوي (مقشر، مقطع إلى مكعبات صغيرة)
كمية مناسبة
زبيب (مغسول عدة مرات بالماء)
قليل
حليب
كمية مناسبة
الخطوات
1
الخطوة 1
ضع الشوفان والأرز في قدر، وأضف كمية مناسبة من الماء واطبخها حتى تصبح عصيدة. بعد غليان الماء، اتركها تنضج على نار هادئة لمدة 3 دقائق تقريبًا، ثم قدمها في وعاء.
2
الخطوة 2
اغسل التفاح وقطعه إلى مكعبات مع قشره؛ قشر الموز والكيوي واقطعهما إلى مكعبات صغيرة؛ اغسل الزبيب عدة مرات بالماء. امزج الأنواع الثلاثة من الفواكه المقطعة إلى مكعبات وضعها فوق عصيدة الشوفان، رش الزبيب عليها، وارش الحليب قبل التقديم.
