Eiersuppe Rezepte

Hirtentäschel und Pilz-Eierstreifensuppe

Eine leichte, nährende Suppe im chinesischen Stil mit zarten Hirtentäschelkräutern, erdigen Pilzen und seidigen Eierstreifen. Dieser wärmende Teller ist schnell zubereitet und eignet sich wunderbar als Vorspeise oder leichtes Gericht.