Soupe aux œufs
Soupe aux Œufs et Bourse-à-Pasteur aux Champignons
Une soupe légère et nourrissante de style chinois, mettant en valeur les tendres feuilles de bourse-à-pasteur, des champignons terreux et de délicats rubans d'œuf. Ce bol réconfortant se prépare rapidement et constitue un bel entrée ou un repas léger.