Gemischtes Gemüse
Chaoshan Gemüsetee (Chao Cai)
Ein lebendiges traditionelles Chaoshan-Gericht mit gemischten Meeresfrüchten und Gemüse, leicht gebraten und mit Reis serviert. Dieses rustikale Hausmannskost aus dem ländlichen Guangdong verbindet die Süße von Mais, zarte Garnelen und Tintenfisch sowie erdige Pilze in einer befriedigenden Schüssel.