Légumes mélangés
Thé de légumes Chaoshan (Chao Cai)
Un plat traditionnel vibrant de Chaoshan avec des légumes et des fruits de mer mélangés, légèrement sautés et servis avec du riz. Ce plat réconfortant rustique du Guangdong rural combine la douceur du maïs, les crevettes et calmars tendres, et les champignons thérapeut dans un bol satisfaisant.