Rohe Meeresfrüchte Rezepte

Lachstatar mit knusprigem Baguette

Frisches Lachstatar mit goldgelben Baguette-Chips, garniert mit einer farbenfrohen Anordnung von Wachtelei, Wassermelonenrettich und frischen Himbeeren für eine raffinierte Vorspeise, die Texturen und Aromen wunderschön ausbalanciert.