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Suppe Rezepte

Entdecke wohltuende chinesische Suppenrezepte mit klaren Brühen, Kräutersuppen, Nudelsuppen und hausgemachten Schalen für jede Jahreszeit.

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Rezepte in dieser Kategorie

755 Rezepte gefunden

Süße Reissuppe
Suppe

Süße Reissuppe

Vertreibt Wind und zerstreut Kälte; geeignet für pädiatrische Wind-Kälte-Erkältungen.

12 Min.
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Gorge-Perlensuppe
Suppe

Gorge-Perlensuppe

Eine malerische Suppe mit aufgeschlagenem Eiklarschaum in Form von Schluchtgipfeln, Gemüse als Sträucher…

45 Min.
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Tofu- und Schweinerippchen-Bohnensprossen-Suppe
Suppe

Tofu- und Schweinerippchen-Bohnensprossen-Suppe

Ein lebendiges, herzhaftes Gericht aus Zhejiang, das durch das Schmoren von Rippchen, Bohnensprossen, Tofu und Tomaten zubereitet wird.

55 Min.
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Gemüsesuppe
Suppe

Gemüsesuppe

Fujian-Style Gemüsesuppe: Die Kohlherzen kurz blanchieren, um den rohen Geschmack zu entfernen…

25 Min.
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Cremige Kartoffelsuppe
Suppe

Cremige Kartoffelsuppe

Eine cremige, herzhafte Suppe aus gekochten Kartoffeln, Zwiebeln und Milch.

25 Min.
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Eierblumensuppe
Suppe

Eierblumensuppe

Eierflockensuppe, verfeinert mit einer leichten Maisstärkesuspension für eine seidige Konsistenz.

15 Min.
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Gefüllte Dace-Fischsuppe mit Hähnchenhack
Suppe

Gefüllte Dace-Fischsuppe mit Hähnchenhack

Eine nahrhafte Suppe, die zubereitet wird, indem man Hühnerhackfleisch in einen Hasel füllt und diesen langsam köchelt.

1 Std. 30 Min.
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Suppe mit Seetang und Schweinerippen
Suppe

Suppe mit Seetang und Schweinerippen

Stärkt die Leber und nährt das Blut, beseitigt Hitze und wirkt harntreibend, lindert Husten und erleichtert die Atmung. Geeignet bei Hyperthyreose und Kropf.

1 Std. 45 Min.
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Eiersuppe
Suppe

Eiersuppe

Eine leichte, fein abgeschmeckte Suppe im Zhejiang-Stil, die als eine der klassischen Feinschmeckersuppen der Region gilt.

25 Min.
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Schweinelungen- und Birnensuppe
Suppe

Schweinelungen- und Birnensuppe

Schweinelunge- und Birnensuppe Ein Rezept für eine hitzereduzierende, lungenfeuchtende Schweinelungensuppe, zubereitet mit Birne…

1 Std. 30 Min.
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Silberohrsuppe
Suppe

Silberohrsuppe

Nachdem Sie den getrockneten Schneepilz rehydriert haben, köcheln Sie ihn mit Kandiszucker und Wasser, bis er dick und gelatineartig ist.

2 Std. 30 Min.
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Fischkopfsuppe
Suppe

Fischkopfsuppe

Papas charakteristische Fischkopfsuppe hat eine reichhaltige, cremige, milchig-weiße Brühe, reich an Kollagen und perfekt zum Untermischen von Reis.

35 Min.
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