味道 Chinese Recipe
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맑은 국물, 약선 느낌의 탕, 국수 수프, 집밥 스타일 한 그릇까지 계절마다 즐기기 좋은 정통 중국 수프 레시피를 소개합니다.

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이 카테고리의 레시피

755개 레시피

달달한 쌀미음
국

달달한 쌀미음

풍한을 발산하고 소아 풍한 감기에 적합하다.

12분
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협곡 진주 수프
국

협곡 진주 수프

절경 같은 수프입니다. 거품 낸 달걀 흰자는 계곡의 봉우리 모양으로, 채소는 관목으로, 맑은 육수는 흐르는 강물로, 생선 완자는 진주처럼 표현했습니다.

45분
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두부와 돼지갈비 콩나물국
국

두부와 돼지갈비 콩나물국

갈비뼈, 콩나물, 냉동 두부, 토마토를 함께 졸여 만든 짭짤하고 풍성한 저장성 요리.

55분
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야채 수프
국

야채 수프

푸젠식 녹색 채소 수프: 생맛을 없애기 위해 배추심을 데친 다음, 간을 위해 채 썬 당근을 넣고 닭육수에 졸여 넣으세요.

25분
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크리미 감자 수프
국

크리미 감자 수프

감자, 양파, 우유를 넣어 만든 크고 부드럽고 하트한 수프입니다.

25분
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계란국
국

계란국

가벼운 옥수수전분 슬러리로 마무리해 실키한 질감을 낸 계란국.

15분
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다진 닭고기 황어 찌개
국

다진 닭고기 황어 찌개

다이스에 다진 닭고기를 stuffing하여 천천히 끓여 만든 영양 만점의 수프입니다.

1시간 30분
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다시마 돼지갈비탕
국

다시마 돼지갈비탕

간을 이롭게 하고 혈을 보하며, 열을 내리고 이뇨를 촉진하며, 기침을 멎게 하고 호흡을 편안하게 한다. 갑상선 기능항진증과 갑상선종에 적합하다.

1시간 45분
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계란탕
국

계란탕

저장성 스타일의 부드럽고 섬세한 풍미를 가진 수프로, 이 지역 대표적인 고급 식사용 수프 중 하나로 꼽힙니다.

25분
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돼지허파배탕
국

돼지허파배탕

돼지 허파 배 수프 배, 북행인과 남행인, 대추, 무화과로 만든 열을 내리고 폐를 윤택하게 하는 돼지 허파 수프 레시피.

1시간 30분
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백목이 스프
국

백목이 스프

말린 흰목이버섯을 불린 후, 각설탕과 물을 넣고 걸쭉하고 젤라틴처럼 될 때까지 끓여줍니다.

2시간 30분
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생선 머리국
국

생선 머리국

아버지의 시그니처 생선머리 수프는 콜라겐이 풍부한 진하고 크리미한 우윳빛 육수가 일품이며, 밥에 비벼 먹기 완벽합니다.

35분
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味道 Chinese Recipe

정통 중국 요리를 믿고 찾을 수 있는 곳. 중국의 풍부한 음식 문화를 보존하고 나누는 데 집중합니다.

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