Gefüllte Gerichte
Gefüllte Bittermelone mit herzhaftem Schweinefleisch
Zarte Bittermelonenscheiben gefüllt mit einer herzhaften Schweinefleisch- und Garnelenmischung, dann sanft in einer würzigen Sauce geschmort. Ein klassisches Hakka-Gericht, das die natürliche Bitternis der Melone mit einer reichen, saftigen Füllung ausgleicht.