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Belegtes Brot

Ein einfaches, geschichtetes Sandwich mit getoastetem Brot, Mayonnaise, Käse, Ei, Schinken und einem würzigen Coleslaw aus Kohl und Thousand-Island-Dressing.

20 Min.
Einfach
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Belegtes Brot

Geschichte

Dieses Rezept erstellt ein herzhaftes, vielschichtiges Sandwich, das herzhaften Schinken, gekochte Eier und Käse mit frischem, cremigem Kohlesslaw kombiniert. Es ist eine schnelle und befriedigende Mahlzeit.

Zutaten

Brot Scheiben nach Bedarf
Rundkohl (Napa-Kohl) passende Menge
Thousand-Island-Dressing nach Geschmack
Mayonnaise nach Geschmack
Eier 1
Schinken passende Menge
Käsescheibe 1

Anleitung

1

Den Coleslaw zubereiten

Den Rundkohl in dünne Streifen schneiden. Den Kohl in eine Schüssel geben, eine passende Menge Thousand-Island-Dressing hinzufügen und gut mischen, bis die Kohlstreifen gleichmäßig bedeckt sind.

2

Die Füllungen schneiden

Das gekochte Ei in 4 Scheiben schneiden. Den Schinken in für das Sandwich geeignete Stücke schneiden.

3

Das Sandwich zusammenstellen

Eine Brotscheibe nehmen und eine Schicht Mayonnaise darauf verteilen. Eine Käsescheibe darauf legen, gefolgt von den Eischeiben. Eine Schicht des angerichteten Kohls hinzufügen, dann die Schinkenscheiben darauf legen.

4

Fertigstellen und servieren

Optional eine weitere Brotscheibe obenauf legen, wenn gewünscht. Sofort servieren.