Recetas de Sopa

Sopa de costillas de cerdo y raíz de loto estofada

Una sopa tradicional de la región de Hubei, elaborada con costillas de cerdo guisadas junto con raíz de loto madura. El caldo es rico y aromático…

3 horas

Fácil

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Sopa

Sopa de hongo blanco

Una sopa dulce que nutre el yin, humedece los pulmones, repone el qi y promueve la generación de líquidos.

3 h 40 min

Fácil

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Sopa

Sopa de corvina amarilla

Estofar tiras de corvina amarilla con zanahorias y shiitakes para formar una sopa espesa. Espesar con maicena, luego adornar con cilantro y pimienta blanca.

30 min

Fácil

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Sopa

Sopa de estómago de cerdo con pimienta

Cocina a fuego lento la panza de cerdo con costillas de cerdo y granos de pimienta blanca hasta que esté tierna…

2 h 20 min

Fácil

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Sopa

Sopa de Carpa Herbívora y Lechuga

Una sopa estilo Hunan con tiernas lonchas de carpa de hierba y lechuga crujiente en un caldo ligero y sabroso: un excelente acompañamiento para el arroz.

20 min

Fácil

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Sopa

Sopa de pollo picado y maíz

El pollo desmenuzado se cocina a fuego lento con granos de maíz dulce…

20 min

Fácil

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Sopa

Sopa de costilla de cerdo y melón de invierno

Añade las costillas de cerdo, los trozos de calabaza de invierno y las tiras de jengibre al agua hirviendo…

35 min

Fácil

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Sopa

Sopa Imperial de Tofu

De sabor delicado y tierno con un tono amarillo pálido y blanco. El tofu se cocina al vapor con pollo picado y luego se sirve en caldo de pollo caliente.

35 min

Fácil

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