Riñones de Cerdo Picantes con Pimientos
Un salteado estilo Sichuan picante con tiernos riñones de cerdo marcados, mezclados con pimientos crujientes en una salsa fragante de pasta de frijoles. La cocción rápida preserva la textura delicada del riñón mientras que los sabores audaces del doubanjiang aportan calor auténtico.