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Pfannengerührtes Rezepte

Entdecke authentische chinesische Wok- und Stir-Fry-Rezepte mit knackigem Gemüse, würzigen Saucen und schneller Hitze für Alltag und besondere Essen.

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Rezepte in dieser Kategorie

892 Rezepte gefunden

Gebratene Garnelen mit Cashewnüssen
Pfannengerührtes

Gebratene Garnelen mit Cashewnüssen

Zhejiang-Pfannengericht mit heller Sauce, zart-knuspriger Textur und herzhaftem Aroma.

25 Min.
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Gebratene Fischfilets
Pfannengerührtes

Gebratene Fischfilets

Veloutierte Filets vom Schlangenkopffisch werden schnell mit Shiitake-Pilzen und Bambussprossenscheiben im Wok gebraten und anschließend mit einer Speisestärke-…

23 Min.
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Spinat mit Eiern gebraten
Pfannengerührtes

Spinat mit Eiern gebraten

Ein Gericht im Zhejiang-Stil, farbenfroh und leicht im Geschmack, zubereitet durch Pfannenrühren von Spinat mit Eiern.

20 Min.
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Gebratene Favabohnen mit Garnelen
Pfannengerührtes

Gebratene Favabohnen mit Garnelen

Rühren Sie Favabohnen mit Garnelen an und vollenden Sie das Gericht mit einer mit Speisestärke gebundenen Sauce. Ein Gericht…

25 Min.
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Aubergine gebraten mit Fünf-Aromen-Sauce
Pfannengerührtes

Aubergine gebraten mit Fünf-Aromen-Sauce

Ein farbenfrohes Zhejiang-Gericht mit einem süßen, erfrischenden Geschmack, der ein anhaltendes Aroma auf dem Gaumen hinterlässt.

35 Min.
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Wasser-Rührei
Pfannengerührtes

Wasser-Rührei

Ein Gericht im Zhejiang-Stil, bei dem beim Rühren der Eier Fleischbrühe anstelle eines Teils des Öls verwendet wird…

20 Min.
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Gebratener Abalone mit fünffarbigem Gemüse
Pfannengerührtes

Gebratener Abalone mit fünffarbigem Gemüse

Ein kantonesischer Klassiker mit frischem Abalone, pfannengerührt mit juliennegeschnittenen Karotten, Bambussprossen, grünem Paprika…

28 Min.
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Gerösteter Klebreis
Pfannengerührtes

Gerösteter Klebreis

Ein traditionelles hausgemachtes Gericht aus Gaoyou, das durch Pfannenrühren von Klebreis hergestellt wird…

1 Std. 0 Min.
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Scharf gebratene Jakobsmuscheln
Pfannengerührtes

Scharf gebratene Jakobsmuscheln

Koreanisch-scharf gebratene Jakobsmuscheln — feurig, zart und seidig in der Textur.

30 Min.
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Gebratener Rettich
Pfannengerührtes

Gebratener Rettich

Den Rettich in Stücke oder dünne Streifen schneiden, kurz anbraten und dann mit der Würzsauce vermengen für einen knackigen, erfrischenden Geschmack.

18 Min.
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Gebratene Garnelen
Pfannengerührtes

Gebratene Garnelen

Koreanisch inspiriertes Wok-Gericht mit zarten Garnelen, die mit grünen Erbsen in einer lebendigen Rot-Weiß-Farbpalette sautiert werden…

35 Min.
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Gebratene Bittermelone mit Sellerie und Schweinefleischstreifen
Pfannengerührtes

Gebratene Bittermelone mit Sellerie und Schweinefleischstreifen

Zhejiang-Gericht, herzhaft und ausgewogen mit einem charakteristischen Geschmack.

25 Min.
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