Pfannengerührtes Rezepte
Entdecke authentische chinesische Gerichte aus unserer Auswahl
273 Rezepte gefunden
Pfannengerührtes
Tofustäbchen mit Schweinefleisch und Gemüse
Ein herzhaftes chinesisches Wok-Gericht mit zarten Schweinefleischscheiben, seidigen Tofustäbchen, knusprigem Gemüse und einer würzig-scharfen Sauce. Dieses Hausmannsgericht lässt sich schnell zubereiten und ist ein zufriedenstellendes Abendessen unter der Woche.
Pfannengerührtes
Getrocknete Jakobsmuscheln mit Grünen Bohnen
Ein elegantes Gericht, das zarte getrocknete Jakobsmuscheln mit knusprigen grünen Bohnen kombiniert, in einer würzigen Sauce geschwenkt. Die natürliche Süße der Jakobsmuscheln paart sich wunderschön mit dem frischen, leicht grasigen Geschmack der Bohnen.
Pfannengerührtes
Gebratener Tintenfisch mit knusprigen grünen Bohnen
Ein schnelles, lebhaftes Gericht mit zartem Tintenfisch und knackigen grünen Bohnen, gewürzt mit einer Prise Salz, Zucker und Öl, um die Farben zu verstärken und die natürlichen Aromen zu betonen. Perfekt für eine leichte, schmackhafte Mahlzeit.
Pfannengerührtes
Pekinger Frühlingszwiebel-Lamm-Pfanne
Ein beliebter nordchinesischer Klassiker mit zarten Lammstreifen, die im Wok mit duftenden weißen Frühlingszwiebeln geschwenkt werden, bis sie gerade gar sind. Die kurze Garzeit sorgt für unglaublich saftiges Fleisch mit einer herzhaften, leicht süßen Soße, die perfekt zu gedämpftem Reis passt.
Pfannengerührtes
Trocken gebratene grüne Bohnen mit Schweinefleisch
Ein klassisches Gericht nach Sichuan-Art mit knusprigen grünen Bohnen, die im Wok gebraten werden, bis sie Blasen werfen und zart sind, und dann mit herzhaftem, gewürztem Schweinehack vermischt werden. Die Bohnen entwickeln einen köstlichen gerösteten Geschmack, während das Schweinefleisch für Fülle und Tiefe sorgt.
Pfannengerührtes
Gebratenes Schweinefleisch mit Sellerie
Ein schnelles und zufriedenstellendes chinesisches Wok-Gericht mit zarten Schweinefleischscheiben und knusprigem, frischem Sellerie. Das Schweinefleisch wird in aromatischen Gewürzen mariniert und dann schnell in der Pfanne gebraten, bis es goldgelb ist, bevor es mit Sellerie und einer herzhaften Sojasoße vermengt wird. Dieses Gericht ist in unter 30 Minuten zubereitet und bietet diese perfekte Balance aus Texturen und Aromen, die Sie von der klassischen Hausmannskost erwarten.
Pfannengerührtes
Tigerhaut-Paprika
Ein klassisches chinesisches Gericht mit Paprika aus der Pfanne, bei dem zarte grüne Paprika schöne karamellisierte Flecken auf ihrer Haut entwickeln. Die Paprika werden trocken gebraten, bis sie Blasen werfen, dann schnell mit Knoblauch und Essig geworfen für einen kräftigen, leicht säuerlichen Geschmack.
Pfannengerührtes
Buntes Gemüse-Wok-Gericht mit vier Gemüsesorten
Ein schnelles und lebendiges Gemüse-Wok-Gericht mit bunten Gemüsesorten, die leicht gewürzt werden, um ihre natürlichen Aromen zur Geltung zu bringen. Dieses Gericht ist in wenigen Minuten zubereitet und passt perfekt als Beilage zu jeder Mahlzeit.