Pfannengerührtes Rezepte

Pfannengerührtes

Rührei mit Schnittlauch

Ein klassisches chinesisches Pfannengericht aus Rührei mit chinesischem Schnittlauch, gewürzt mit Ingwer, Knoblauch und Chili.

20 Min.

Mittel

Pfannengerührtes

Gebratene Loofah mit Wasserkastanien

Ein hausgemachtes Gericht mit Luffa und Wassernüssen als Hauptzutaten, zubereitet durch aromatisches Anbraten, Pfannenrühren und Schmoren…

Mittel

Pfannengerührtes

Panierte Froschschenkel mit sautierten Pfifferlingen und Petersilien-Sahne-Sauce

Froschschenkel in Butter gebraten, serviert mit sautierten Pfifferlingen und verfeinert mit einer Petersiliencremesauce.

Pfannengerührtes

Trocken gebratener Aal in Streifen

Ein charakteristisches Sichuan-Gericht mit zerkleinertem Aal, der wiederholt unter Rühren gebraten wird, bis er knusprig und dennoch zart ist…

Pfannengerührtes

Rührei mit Brokkoli und Mu-Err-Pilzen

Brokkoli ist reich an Vitaminen, Proteinen und Mineralstoffen und wird wegen seiner krebshemmenden, antioxidativen und immunstärkenden Eigenschaften geschätzt…

25 Min.

Mittel

Pfannengerührtes

Pfannengerührte Garnelen mit Erbsen

Koreanisch inspiriertes Wok-Gericht mit zarten Garnelen und leuchtend grünen Erbsen, verfeinert mit Chili für das Aroma und einer leichten…

15 Min.

Pfannengerührtes

Scharf gebratener knuspriger Schweinemagen und Hühnermägen

Ein koreanisches Gericht, das mit Schweinemagen und Hühnermägen als Hauptzutaten unter Rühren in der Pfanne gebraten wird…

Pfannengerührtes

Koriander-Pfannen-Tintenfischrollen

Tintenfisch-Röllchen nach Shandong-Art mit Koriander, pfannengerührt — herzhaft-würzig mit einer feinen säuerlichen Note, knusprig und zugleich zart.

25 Min.

Pfannengerührtes

Geriebene Kartoffeln, pfannengerührt

Ein hausgemachtes Wok-Gericht aus Zhejiang mit Kartoffel- und roten Paprikastreifen, mit einem pikant-scharfen Biss und leuchtenden Farben.

17 Min.

Pfannengerührtes

Gebratene Gurke mit getrockneten Garnelen

Farbenfroh in Grün- und Gelbtönen, hebt dieses Gericht das herzhafte Aroma von getrockneten Garnelen und den knackigen Biss der Gurke hervor…

15 Min.

Pfannengerührtes

Gebratenes Schweinefleisch mit Kürbis

Eine Beikost, geeignet für Babys ab 1 Jahr: Schweinefleischstreifen und Kürbisstreifen zusammen unter Rühren braten, bis sie gar sind.

25 Min.