Рецепты: Жаркое с овощами

Жаркое с овощами

Яйца, жаренные с зелёным луком

Классическая китайская обжарка яичницы с китайским луком-черемшой, приправленная имбирём, чесноком и перцем чили.

20 мин

Средне

Жаркое с овощами

Люффа жареная с водяными каштанами

Домашнее блюдо, в котором основными ингредиентами выступают люффа и водяные орехи, готовится путём ароматного раскрытия специй, обжаривания и тушения…

Средне

Жаркое с овощами

Жареные лягушачьи лапки с обжаренными лисичками и сливочным соусом с петрушкой

Лягушачьи лапки, обжаренные в сливочном масле на сковороде, подаются с обжаренными лисичками под сливочным соусом с петрушкой.

Жаркое с овощами

Угорь, жаренный сухим способом

Фирменное сычуаньское блюдо из нарезанного соломкой угря, который многократно обжаривается до хрустящей, но нежной текстуры…

Жаркое с овощами

Яичница-болтунья с брокколи и древесными грибами

Брокколи богата витаминами, белками и минералами, а также ценится за свои противоопухолевые, антиоксидантные и иммуностимулирующие свойства…

25 мин

Средне

Жаркое с овощами

Креветки, жаренные с горошком

Корейское вдохновение: вок с нежными креветками и ярко-зелёным горошком, приправленный ароматным чили и лёгким соусом, загущённым кукурузным крахмалом.

15 мин

Жаркое с овощами

Острые жареные хрустящие свиной желудок и куриные пупочки

Блюдо в корейском стиле, обжаренное на сковороде со свиными желудками и куриными желудочками в качестве основных ингредиентов, отличающееся яркими красками…