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Recettes de Wok

Découvrez des recettes chinoises authentiques de sautés au wok, avec légumes croquants, sauces savoureuses et cuisson rapide pour tous les jours.

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Recettes de cette catégorie

894 recettes trouvées

Bœuf sauté rapide
Wok

Bœuf sauté rapide

Ce plat est parfumé, tendre et savoureux — parfait à verser sur un bol de riz!

40 min
Difficile
0
Concombre sauté aux petites crevettes
Wok

Concombre sauté aux petites crevettes

Une poêlée de style coréen associant de petites crevettes tendres à du concombre croquant, rehaussée par des couleurs vives rouge et vert. Parfumée…

17 min
Facile
0
Crevettes sautées aux noix de cajou
Wok

Crevettes sautées aux noix de cajou

Sauté de style Zhejiang avec une sauce légère, une texture tendre et croquante, et un arôme savoureux.

25 min
Facile
0
Filets de poisson sautés
Wok

Filets de poisson sautés

Les filets de poisson snakehead veloutés sont rapidement sautés avec des champignons shiitake et des tranches de pousses de bambou…

23 min
Facile
0
Épinards sautés aux œufs
Wok

Épinards sautés aux œufs

Un plat de style Zhejiang, aux couleurs vives et à la saveur délicate, préparé en faisant revenir des épinards avec des œufs.

20 min
Facile
0
Fèves sautées aux crevettes
Wok

Fèves sautées aux crevettes

Faites sauter des fèves avec des crevettes et terminez avec une sauce épaissie à la fécule de maïs…

25 min
Facile
0
Aubergine sautée à la sauce aux cinq saveurs
Wok

Aubergine sautée à la sauce aux cinq saveurs

Un plat éclatant du Zhejiang à la saveur sucrée et rafraîchissante qui laisse un arôme persistant en bouche.

35 min
Facile
0
Œufs brouillés à l'eau
Wok

Œufs brouillés à l'eau

Un plat de style Zhejiang qui utilise du bouillon de viande à la place d'une partie de l'huile pour brouiller les œufs…

20 min
Facile
0
Sauté d'ormeau aux cinq légumes colorés
Wok

Sauté d'ormeau aux cinq légumes colorés

Un classique de la cuisine cantonaise mettant en vedette de l'ormeau frais sauté avec de la carotte en julienne, des pousses de bambou, du poivron vert…

28 min
Facile
0
Riz Gluant Sauté
Wok

Riz Gluant Sauté

Un plat traditionnel fait maison de Gaoyou, préparé en faisant revenir du riz gluant. Il est généralement trempé dans de l'eau chaude avant d'être mangé…

1 h 0 min
Facile
0
Pétoncles sautés épicés
Wok

Pétoncles sautés épicés

Pétoncles sautés épicés à la coréenne — relevés, tendres et à la texture soyeuse.

30 min
Facile
0
Radis sautés
Wok

Radis sautés

Coupez le radis en morceaux ou en fines lanières, faites sauter brièvement…

18 min
Facile
0
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