Recettes de Wok
Découvrez des plats chinois authentiques de notre sélection
273 recettes trouvées
Wok
Bok Choy Bébé Sauté aux Baies de Sichuan
Un accompagnement rapide et savoureux mettant en vedette du bok choy bébé tendre sauté dans une huile de soja aromatique avec une touche de baies de Sichuan. La technique de tapotement doux avant la cuisson garantit que les légumes deviennent exceptionnellement tendres et juteux.
Wok
Sauté de Peau de Porc Épicé
Un plat addictif de style Sichuan avec de la peau de porc tendre et élastique, sautée au wok avec des épices aromatiques et des légumes croquants. La peau de porc est d'abord blanchie, puis mijotée jusqu'à ce qu'elle soit tendre, avant d'être sautée avec des piments frais pour l'équilibre parfait entre texture et piquant.
Wok
Poulet sauté aux haricots noirs et céleri
Des morceaux de poulet tendres sont sautés avec des haricots noirs fermentés et séchés au soleil aromatiques, du céleri croquant et des poivrons colorés dans ce plat savoureux de cuisine maison. La combinaison de textures et de saveurs en fait un favori de la semaine.