Recettes de Wok
Découvrez des recettes chinoises authentiques de sautés au wok, avec légumes croquants, sauces savoureuses et cuisson rapide pour tous les jours.
Recettes de cette catégorie
363 recettes trouvées
Wok
Poêlée de Courgettes d'Été au Bœuf en Pot Sec
Un plat vibrant de style Sichuan en pot sec mettant en vedette des quartiers d'été tendres et des tranches de bœuf savoureuses cuites avec des épices aromatiques. L'union de la courge juteuse, du bœuf gras riche et du poivre du Sichuan créant un effet engourdissant crée une expérience culinaire de confort inoubliable.
Wok
Poulet sauté aux haricots noirs et céleri
Des morceaux de poulet tendres sont sautés avec des haricots noirs fermentés et séchés au soleil aromatiques, du céleri croquant et des poivrons colorés dans ce plat savoureux de cuisine maison. La combinaison de textures et de saveurs en fait un favori de la semaine.
Wok
Rognons de Porc Épicés aux Poivrons
Un sautéinandiscent de style Sichuan présentant des rognons de porc tendres et entaillés, mélangés à des poivrons croquants dans une sauce parfumée à la pâte de haricots. La cuisson rapide préserve la texture délicate des rognons tandis que les saveurs prononcé du doubanjiang apportent une chaleur authentique.
Wok
Sauté de crevettes et légumes arc-en-ciel
Un plat vibrant avec des crevettes tendres et des légumes colorés incluant l'igname violette, les choux de Bruxelles, le céleri et le poivron. Les légumes sont blanchis brièvement pour préserver leur texture croquante et leurs couleurs brillantes, puis mélangés avec des crevettes juteuses pour une présentation thérapeut
Wok
Porc croustillant aux pois mange-tout
Un stir-fry bien-aimé qui associe des tranches de porc croustillant, tendres et dorées, à des pois mange-tout frais et croquants. Le porc savoureux explode de saveur tandis que les pois mange-tout ajoutent un croquant rafraîchissant. Ce plat rapide et satisfaisant se prépare en moins de 30 minutes, ce qui le rend idéal pour les soirs de semaine chargés.