Pfannengerührtes Rezepte

Pfannengerührtes

Pfannengerührtes Rindfleisch mit Erdnüssen

Ein koreanisches Pfannengericht mit panierten, frittierten Rindfleischwürfeln…

Pfannengerührtes

Pfannengerührter Hahnenkamm

Schneeweiß in der Farbe mit zart-knackigem Hähnchen, pfannengerührt mit Kohlrabi und gelbem Schnittlauch für ein duftendes, frisches und erfrischendes Gericht.

Pfannengerührtes

Gebratener Schweinemagen mit Koriander

Ein Shandong (Lu)-Gericht mit einem ansprechenden weiß-grünen Aussehen und einem herzhaften, salzigen, mild würzigen Geschmack.

1 Std. 15 Min.

Pfannengerührtes

Gebratenes gewürfeltes Hähnchen

Ein farbenfrohes Pfannengericht mit verflochtenen weißen, gelben und grünen Farbtönen und einer frischen, salzigen, zarten und seidigen Textur…

Pfannengerührtes

Gebratene Schildtaube mit eingelegten Paprikaschoten und Winterbambussprossen

Die Turteltaube marinieren und anschließend mit Winterbambussprossen, eingelegten Chilischoten und Breite-Bohnen-Paste unter Rühren braten…

55 Min.

Pfannengerührtes

Daliang Pfannengerührte Frische Milch

Von schneeweißer Farbe, leicht und frisch mit milchigem Geschmack, eignet sich dieses Gericht am besten für den Frühling als kantonesische Spezialität.

15 Min.

Pfannengerührtes

Gebratener vegetarischer Krabbenrogen

Ein vegetarisches Gericht im Shanghai-Stil, bei dem gekochte Kartoffeln und Karotten unter Rühren gebraten werden, um die Textur von Krabbenfleisch nachzuahmen…

Pfannengerührtes

Gebratene Aalpaste

Den geputzten Aal in Streifen schneiden und unter Rühren anbraten, bis er duftet. Mit einer Stärkelösung binden…

25 Min.

Pfannengerührtes

Gebratene Brunnenkresse mit Hackfleisch

Dünn geschnittene Brunnenkresse trocken anbraten, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen…

30 Min.

Pfannengerührtes

Gebratenes Moosgemüse mit getrockneten Garnelen

Eine traditionelle Jiangnan-Spezialität mit dem zarten Aroma von Moosgemüse und einem herzhaften, umamireichen Geschmack. Eine saisonale Winterdelikatesse.

25 Min.