Recettes de Dessert

Dessert

Cookies Classiques au Sésame Noir

Des biscuits croustillants et beurrés garnis de graines de sésame noir parfumées.

35 min

Dessert

Un dessert léger et rafraîchissant qui mélange un lait crémeux avec des fruits en conserve sucrés et des morceaux de melon frais. Parfait pour une friandise rapide sans cuisson par une journée chaude.

10 min

Dessert

Patate douce caramélisée

Des cubes de patate douce frits et croustillants recouverts d'un caramel doré qui s'étire en fils délicats—un dessert chinois emblématique aussi amusant à manger qu délicieux. La clé est de timing le caramel juste pour qu'il enrobe chaque pièce sans devenir collant.

35 min

Dessert

Pouding aux Framboises à la Vapeur

Un dessert vapeur doux et légèrement sucré, préparé avec des framboises fraîches, sucré avec du sucre et du miel, et épaissi avec de la fécule pour une texture délicate et confite.

25 min

Dessert

Flan Caramel Onctueux

Un dessert classique inspiré de la France avec un flan aux œufs onctueux et velouté nappé d'une sauce caramel ambrée riche. Le contraste entre le flan tendre et le caramel amer-doux crée un dessert irrésistible.

1 h 0 min

Dessert

Crêpe aux œufs et légumes au riz gluant

Une façon créative d'utiliser les restes de riz gluant (zongzi), transformés en crêpe salée garnie de légumes frais et de bords croustillants.

30 min

Dessert

Ronds de Sablés aux Raisins et Vanille

Des sablés tendres et beurrés parsemés de raisins secs sucrés et d'une touche de vanille. Ces délicieux biscuits pour le thé fondent dans la bouche et sont parfaits avec une tasse d'Earl Grey.

35 min

Dessert

Pâte de Taro au Lait de Sésame Noir

Une pâte de taro onctueuse et lisse avec des notes crémeuses de lait et une garniture croquante de sésame noir. Facile à préparer et naturellement violette.

40 min

Dessert

Scones au Beurre de Cacahuète et Chocolat

Scones beurrés enrobés de pépites de chocolat et nappés de beurre de cacahuète salé. La pâte est pliée plusieurs fois pour créer des couches feuilletées, puis réfrigérée jusqu'à ce qu'elle soit ferme pour une découpe facile.

1 h 0 min

Dessert

Muffins Double Chocolat

Des muffins riches et moelleux, chargés de cacao et de pépites de chocolat – un rêve devenu réalité pour les amateurs de chocolat. Ces gourmandises de style boulangerie sont parfaites pour le petit-déjeuner ou une pause gourmande l'après-midi.

37 min

Dessert

Tartes aux Fruits aux Œufs à l'Air Fryer

Un dessert rapide utilisant des coquilles de tarte aux œufs achetées en magasin, garnies de fruits frais et cuites à la perfection dorée dans l'air fryer. L'approche paresseuse donne des résultats étonnamment croustillants avec un minimum d'effort.

30 min