Recettes de Soupe

Soupe de papaye, châtaignes et maïs

À la maison, nous apprécions la soupe tous les jours de la semaine, en préparant différentes soupes saisonnières pour garder la famille en bonne santé…

1 h 25 min

Facile

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Soupe

Soupe de gâteau de foie cuit à la vapeur

Cette soupe pékinoise est délicate et raffinée, avec une teinte dorée, une texture tendre et une saveur fraîche légèrement sucrée.

30 min

Facile

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Soupe

Soupe aigre-douce aux pousses de bambou et crevettes

Une soupe aigre et épicée mettant à l'honneur les pousses de bambou, les crevettes et les champignons shiitake comme ingrédients principaux…

45 min

Facile

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Soupe

Soupe de poisson au champignon d'eau du lac de l'Ouest

Un potage délicat préparé principalement avec des filets de bar et de la brassenie du lac de l'Ouest (chúncài)…

35 min

Facile

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Soupe

Soupe de citrouille

Une soupe crémeuse de style occidental à base de potiron, d'oignon, de lait et de fromage frais. Riche, aromatique et élégamment présentée.

45 min

Facile

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Soupe

Soupe de gâteau au foie de porc et au fungus de bambou

Une soupe traditionnelle coréenne à la vapeur: le foie de porc est réduit en une pâte fine, monté avec du blanc d'œuf en un gâteau de foie soyeux…

1 h 0 min

Facile

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Soupe

Soupe de poulet entier à la vapeur au vin

Une soupe traditionnelle du Jiangsu préparée avec une poule entière cuite à la vapeur avec du vin Hua Diao (Shaoxing). Elle a une couleur blanc argenté…

2 h 25 min

Facile

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