Recettes de Soupe

Soupe de perles au canard mandarin

Soupe aux perles de Yuanyuan Un plat classique de la cuisine lu (Shandong). La chair de flet est façonnée en boulettes de poisson et blanchie à point…

50 min

Facile

0

Soupe

Soupe de potiron et poivron

Une soupe savoureuse et onctueuse de style Zhejiang.

25 min

Facile

0

Soupe

Soupe de vessie de porc mijotée à l'Alpinia Oxyphylla

Un bouillon nourrissant mijoté préparé avec de l'Alpinia oxyphylla (益智仁) et de la vessie de porc…

1 h 15 min

Facile

0

Soupe

Soupe d'épinards aux crevettes séchées et tofu

Ce plat du Zhejiang a un bouillon limpide, léger et rafraîchissant, préparé en faisant mijoter des épinards…

25 min

Facile

0

Soupe

Soupe de poires des neiges et de champignons blancs

Une soupe douce à la poire et à l'oreille d'argent mijotée ensemble et légèrement sucrée au sucre de roche — idéale pour les bébés.

45 min

Facile

0

Soupe

Soupe de carpe au melon d'hiver

Carpe au melon d'hiver, une soupe nourrissante traditionnellement appréciée pour ses qualités apaisantes et calmantes.

37 min

Facile

0

Soupe

Soupe de carassin et de melon d'hiver

Une soupe mijotée nourrissante à base de carpe crucienne et de melon d'hiver, réputée pour ses propriétés décongestionnantes pulmonaires…

55 min

Facile

0

Soupe

Soupe de purée de melon poilu

Une soupe onctueuse dont l'ingrédient principal est la purée de courge velue, combinée à des champignons de paille, des crevettes et de la chair de crabe.

23 min

Facile

0