푸성귀 떡국
부드러운 떡과 신선한 푸성귀가 들어간 소박하고 편안한 국물 요리입니다.
이야기
부드럽고 쫄깃한 떡과 싱그러운 푸성귀가 담백한 국물에 어우러진 요리입니다. 입맛에 부담 없는 따뜻하고 소박한 한 끼로 제격인, 간편하고 만족스러운 요리입니다.
재료
떡
2 줄
푸성귀
250g
식용유
적당량
소금
적당량
미원
적당량
조리 방법
1
1단계
모든 재료 준비
2
2단계
푸성귀는 씻고, 떡은 썰어서 씻어둡니다
3
3단계
팬에 식용유를 두르고 푸성귀를 넣어 익을 때까지 볶아줍니다
4
4단계
물을 적당량 붓고 끓입니다
5
5단계
떡을 넣고 끓입니다
6
6단계
소금을 적당량 넣고 잘 저은 뒤 끓입니다
7
7단계
마지막으로 미원을 넣고 잘 저어주면 완성입니다
8
8단계
완성 사진
