Рецепты: Жареный хлеб

Рассыпчатая ручная лепёшка

Любимая китайская уличная еда с многослойными хрустящими маслянистыми блинами. Тесто растягивается тонким слоем, смазывается маслом и скручивается в спираль для создания десятков нежных слоёв, которые красиво отделяются при жарке на сковороде.