وصفات خبز مقلي

بانكيه مقرمشة يدوية التناول

طعام شارع صيني محبوب يتميز بطبقات تلو طبقات من البانكيه المقرمشة والزبدية. يُمد العجين رفيعاً، ويُدهن بالزيت، ويُلف لإنشاء عشرات الرقائق الدقيقة التي تنفصل بشكل جميل عند القلي في المقلاة.