Свиные ребрышки с рисовыми лепешками
Свиные рёбрышки в красном соусе с рисовыми клёцками
Нежные свиные рёбрышки, тушённые в карамелизованном сахарном глазуре, подаются с мягкими, но упругими рисовыми клёцками, которые впитывают пикантно-сладкий соус. Это классическое блюдо для души отличается характерной бархатистостью китайского красного тушения.