Costillas de Cerdo con Pasteles de Arroz
Costillas de Cerdo Estofadas en Rojo con Pasteles de Arroz
Tiernas costillas de cerdo estofadas en un glaseado de azúcar caramelizado, acompañadas de pasteles de arroz suaves pero masticables que absorben la salsa agridulce. Este plato clásico de confort presenta la aterciopelada distintividad de la cocina roja china.