豚バラ餅のレシピ

モチモチ餅入り紅焼きスペアリブ

キャラメル化した砂糖のグレーズで煮込んだ柔らかいスペアリブと、甘辛いソースをたっぷりと吸い込んだ、柔らかくてもちもちの餅の組み合わせです。この定番の家庭的な料理は、中国の紅焼き料理特有のとろけるような食感が特徴です。