Соленый пирог
Пушистый пирог со свининой на опарном тесте
Классическая китайская домашняя еда, представляющая собой мягкое, как подушка, опарное тесто, обернутое вокруг пикантной приправленной свиной начинки. Тесто уникально готовится с использованием техники горячей воды, которая придает готовому пирогу характерную нежную текстуру.