Tarte Salée
Tarte au Porc Moelleuse avec Pâte Échaudée
Un plat réconfortant chinois classique présentant une pâte fermentée douce et moelleuse enveloppant une farce de porc savoureuse et assaisonnée. La pâte est préparée de manière unique en utilisant une technique d'eau chaude qui donne à la tarte finale sa texture tendre distinctive.