Tarta Salada
Pastel de Cerdo Esponjoso con Masa Escaldada
Un clásico de la comida reconfortante china que presenta una masa fermentada suave y mullida envuelta alrededor de un relleno de cerdo sazonado y sabroso. La masa se prepara de forma única utilizando una técnica de agua caliente que le da al pastel final su distintiva textura tierna.