Рецепты: Жаркое с овощами

Жаркое с овощами

Свинина с хрустящим луком на сковороде Wok

Быстрое и вкусное блюдо на ужин в будний день: нежные полоски свинины и сладкий карамелизированный лук. Готовится менее чем за 30 минут и идеально сочетается с отварным рисом.

Жаркое с овощами

Обжаренные чесночные стебли со свиной кожей

Быстрое, ароматное блюдо из свиной кожи с хрустящим китайским чесночным луком. Свиную кожу замачивают и очищают от избыточного жира, затем обжаривают с ароматным чесночным луком в раскаленном вок.

Жаркое с овощами

Тушеные грибы с зеленью

Быстрое и вкусное блюдо, приготовленное на сковороде вок, с нежными грибами, хрустящим бок-чой и разноцветным болгарским перцем. Это блюдо готовится менее чем за 30 минут и станет идеальным гарниром на ужин или легким основным блюдом.

Жаркое с овощами

Белый нефрит и изумрудные креветки

Визуально потрясающее китайское блюдо из вока с нежными креветками и хрустящими зелеными овощами. Креветки быстро обжариваются на воке с ярким салатом и сладкой редькой, создавая красивое блюдо с контрастными текстурами и цветами.

Жаркое с овощами

Обжаренный с чесноком шунгику

Быстрое и яркое блюдо из нежных листьев шунгику, обжаренных с ароматным чесноком. Это легкое, полезное блюдо готовится за считанные минуты и подчеркивает деликатный вкус этого уникального зеленого овоща.

15 мин

Жаркое с овощами

Острые картофельные полоски с уксусом

Быстрое и вкусное китайское блюдо из хрустящих картофельных полосок в пикантном соусе. Это домашнее блюдо готовится за считанные минуты и обладает идеальным балансом кислого, острого и соленого вкусов.

20 мин

Жаркое с овощами

Рыба с перцем и чесночными ростками (острая)

Смелое и вкусное рыбное блюдо, где нежные кусочки рыбы сначала обжариваются в воздушной фритюрнице до хрустящей корочки, затем обжариваются на сковороде с яркими болгарскими перцами и ароматными чесночными ростками. Соус покрывает каждый кусочек пикантной глубиной, делая это блюдо неотразимым спутником риса.

1 ч 0 мин

Жаркое с овощами

Жареные три полоски

Яркое китайское блюдо с нежными хрустящими полосками моркови и древесных грибов, обжаренными с мягкими яйцами. Это быстрое блюдо в воке обеспечивает удовлетворяющий контраст текстур менее чем за 20 минут.

20 мин

Жаркое с овощами

Жареная свинина с пастушьей сумкой и зимними побегами бамбука

Классическое блюдо Цзяннань: нежные полоски свинины, хрустящие зимние побеги бамбука и свежая зелень пастушьей сумки. Овощи кратко бланшируют для сохранения текстуры, затем быстро обжаривают в воке со свининой, получая гармонное блюдо.

Жаркое с овощами

Острое жареное блюдо из куриной печени

Быстрое и вкусное китайское жаркое из нежной куриной печени с ароматным зеленым луком и хрустящим перцем в соевом соусе с бобовой пастой. Идеально подавать с рисом.

Жаркое с овощами

Жаркое из чёрного и белого с болгарским перцем

Быстрое и яркое жаркое с нежной китайской ямсой, ароматными древесными грибами и хрустящим болгарским перцем в пикантном соусе. Название происходит от контраста между чёрными грибами и белой ямсой.