Рецепты: Жаркое с овощами

Жаркое с овощами

Тушёные побеги водяного бамбука

Приятно пикантный и лёгкий, с чистым освежающим послевкусием.

20 мин

Легко

0

Жаркое с овощами

Жареное овощное ассорти со свининой и яичным блинчиком

Свинину, нарезанную тонкими полосками, черемшу, проростки бобов, шпинат и стеклянную лапшу обжаривают вместе…

40 мин

Легко

0

Жаркое с овощами

Жареный краб с зелёным луком и имбирём

Домашнее блюдо из кусочков краба, которые маринуются, обваливаются в муке и обжариваются во фритюре, а затем обжариваются на сковороде с зелёным луком…

27 мин

Легко

0

Жаркое с овощами

Крупные креветки, жаренные в масле

Традиционное ханчжоуское блюдо из креветок, чьи панцири растрескиваются и становятся ярко-красными и хрустящими…

25 мин

Легко

0

Жаркое с овощами

Каракатица с насечкой, обжаренная на сильном огне

Фирменное блюдо кухни Хуайян: каракатица, нарезанная крест-накрест и быстро обжаренная до нежной, деликатной текстуры.

22 мин

Легко

0

Жаркое с овощами

Говядина стир-фрай с чёрным древесным грибом и огурцом

Обжаренная нарезанная говядина с чёрным древесным грибом и огурцом, которая ценится за восполнение ци и питание селезёнки и желудка.

40 мин

Легко

0

Жаркое с овощами

Жареные ароматные ломтики языка

Предварительно отварите свиной язык в бульоне из семян кислого зизифуса до готовности примерно на три четверти, затем тушите до полного приготовления…

1 ч 30 мин

Легко

0

Жаркое с овощами

Жареные головы и грудки воробья

Традиционное блюдо из Цзянсу: хрустящие воробьиные головки, нежная воробьиная грудка, светло-золотистого цвета, со свежим, пикантным вкусом.

40 мин

Легко

0

Жаркое с овощами

Жареные лягушачьи лапки с овощами

Классическое блюдо гуандунской (кантонской) кухни. Лягушачьи лапки освобождают от костей, быстро бланшируют в горячем масле, затем обжаривают вместе с овощами…

25 мин

Легко

0