Рецепты: Жаркое с овощами

Жареная свинина с зелёным перцем

Обжарьте зелёный перец и полоски свинины отдельно, затем соедините их. Готовое блюдо выглядит привлекательно, с нежным мясом, свежим перцем и чистым…

25 мин

Легко

0

Жаркое с овощами

Золотая и серебряная яичница-болтунья

Блюдо в стиле Чжэцзян, приготовленное путём обжаривания обычных яиц с маринованными (столетними) яйцами.

22 мин

Легко

0

Жаркое с овощами

Побеги бамбука с кожей тофу

Жареное блюдо чжэцзянской кухни из ростков бамбука с тофу-скибою: ростки хрустящие и нежные, тофу-скиба ароматная и мягкая, с чистым, освежающим вкусом.

12 мин

Легко

0

Жаркое с овощами

Жареные кубики баранины с зелёным луком

Классическое блюдо шаньдунской кухни — нежные, сочные кубики ягнятины со свежим ароматом без характерного запаха и соком, запечатанным маслом.

20 мин

Легко

0

Жаркое с овощами

Стир-фрай «Усы дракона» с тофу в тысячу слоёв

Быстрое обжаривание на сильном огне побегов чайота (известных как «драконья борода») и говяжьего рубца, завершённое красным острым перцем.

18 мин

Легко

0

Жаркое с овощами

Свинина, жаренная с гайлан

Жареное на сковороде с измельчённой свининой и гайлан (китайской капустой) в качестве основных ингредиентов; блюдо получается нежным и свежим…

23 мин

Легко

0

Жаркое с овощами

Вяленая утка, жаренная с белым стручковым перцем

Нарезанная кубиками вяленая утка, обжаренная на сухой сковороде с сушёными белыми перцами в рисовой муке, — ароматная, хрустящая и острая…

15 мин

Легко

0

Жаркое с овощами

Крабовое масло с икрой, обжаренное на сковороде

Осенний сезонный деликатес шанхайской кухни — сливочное масло с крабовой икрой насыщенного золотисто-красного оттенка и интенсивного аромата.

35 мин

Легко

0

Жаркое с овощами

Кролик, обжаренный в масле

Блюдо в корейском стиле из обжаренных на сковороде кубиков кролика с арахисом. Арахис остаётся хрустящим, кролик — нежным, а ингредиенты легко впитывают соус.

30 мин

Легко

0