Pfannengerührtes Rezepte
Entdecke authentische chinesische Wok- und Stir-Fry-Rezepte mit knackigem Gemüse, würzigen Saucen und schneller Hitze für Alltag und besondere Essen.
Rezepte in dieser Kategorie
363 Rezepte gefunden
Würziges Erbsen-Rindfleisch Stir-Fry
Ein schnelles, lebhaftes Gericht im Sichuan-Stil mit zarten Rindfleischwürfeln, kombiniert mit süßen Erbsen und aromatischen roten Chilischoten. Das Rindfleisch wird für maximale Zartheit mariniert und dann im Wok gebraten, bis es karamellisiert und köstlich ist.
Gebratene Muscheln mit Knoblauch-Schnittlauch
Ein schnelles und schmackhaftes Küstengericht aus Zhejiang, das zartes Muschelfleisch mit aromatischem Knoblauch-Schnittlauch kombiniert. Die salzige Süße der Muscheln passt perfekt zum milden, zwiebelartigen Geschmack des Schnittlauchs in diesem einfachen, aber zufriedenstellenden Gericht.
Knoblauch-Gebratener Kranzchrysanthemum
Ein schnelles, aromatisches Pfannengericht mit zarten Kranzchrysanthemum-Blättern und knusprig gebratenem Knoblauch. Dieses klassische chinesische Gemüsegericht bringt den delikaten Geschmack und die knusprige Textur des Gemüses zur Geltung und ist eine perfekte Beilage zu Reis- oder Nudelgerichten.
Koreanisch angehauchte Garnelen mit Edamame und Bambussprossen
Ein lebhaftes Wok-Gericht mit zarten Garnelen, knusprigen Bambussprossen und süßer Edamame, geworfen in einer süß-würzigen, koreanisch angehauchten Sauce. Dieses farbenfrohe Gericht lässt sich schnell für ein zufriedenstellendes Abendessen unter der Woche zubereiten.