炒め物のレシピ

炒め物

ネギと豚肉の炒め物

香ばしい豚肉の細切りをネギでキャラメル化した、風味豊かな中華炒め物です。この家庭料理は短時間で 完成し、旨み、少しの甘さ、そして香りの完璧なバランスを実現します。

25分

簡単

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炒め物

ヘチマとキクラゲの炒め物

柔らかなヘチマとなめらかなキクラゲを組み合わせた軽やかで繊細な炒め料理です。この軽く健康的な料理は数分で出来上がり、両方の野菜の美しい食感を楽しめます。

23分

簡単

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炒め物

乾燥竹の子と冬瓜

柔らかい乾燥竹の子と口溶けの良い冬瓜の切れ端が出会う、心温まる家庭料理のような中国料理。シンプルな炒め物が両食材の自然な甘みを引き出します。

30分

簡単

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炒め物

辛いエビの炒め物

ぷりぷりのエビを乾燥唐辛子、香り高い生姜、にんにくと一緒に素早く炒めた四川風の中国料理です。エビは軽く湯通ししてから完全に味が染みるまで炒め仕上げています。

25分

簡単

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炒め物

手撕キャベツとジャガイモ

柔らかく手でちぎったキャベツと、こんがりと焼いたジャガイモのスライス、そして豚肉を組み合わせた素朴な炒め物です。キャベツは炒め汁を吸い込みながら、心地よい食感を保ちます。

30分

簡単

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炒め物

豚ミンチと蓮根の辛い炒め

シャキっとした蓮根のスライスを旨味のある豚ミンチとboldでスパイシーソースで炒めた、素早く美味しい一品です。この料理は柔らかいお肉と蓮根の満足感のあるカリカリとした食感を、繊細な煮込みによって美しいifloraにまとめ上げています。

30分

簡単

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炒め物

クミン風味のリーキと豆腐の炒め物

柔らかいリーキと滑らかな湯葉を、香り高いクミンで味付けした、素早く作れる香りの良いベジタリアン炒め物です。この料理は数分で仕上がり、手間をかけずに大胆な味わいをお楽しみいただけます。

25分

簡単

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炒め物

クミンとチリのイカ炒め

柔らかいイカリングに香ばしいクミン、辛いチリ、シャキシャキした野菜を絡めた、短時間で美味しい炒め料理。30分以内に作れる平日夜のディナーに最適です。

25分

簡単

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炒め物

豚と野菜の中華炒め

色とりどりの家庭式中華炒めです。柔らか豚バラ肉とシャキシャキの野菜、絹豆腐を組み合わせた万能の一皿です。短時間で出来上がり、平日の夜ご飯に最適です。

30分

簡単

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炒め物

彩り千切り鶏肉と野菜

彩り鮮やかな炒めもので、柔らかな鶏肉のカptsとカラフルなピーマン、木耳キノコを絡めたクイックで見た目も美しい一品。食感と旨みが口に広がります。

40分

普通

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炒め物

鶏肉と野菜の中華炒め

旨味のあるソースで彩り鮮やかな野菜と一緒に素早くウオーバーした柔らかい鶏肉の一口サイズ。中国的家庭料理の经典で、数分で完成します。

25分

簡単

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炒め物

エリンギと鶏肉の中華炒め

旨みと食感が特徴的なエリンギと柔らか鶏もも肉を使用した香り豊かな炒め物です。唐辛子油で仕上げ、30分以内に作れる平日夜のディナーに最適な一品です。

25分

簡単

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