تخمير الشاي المضغوط
بعد تكسير الشاي المضغوط، استخدم مصفاة أو كوب نقع لتخميره.
المكونات
الشاي المضغوط (يكسر أولاً)
حوالي 1 ملعقة صغيرة لكل كوب
ماء مغلي
حسب الرغبة
الخطوات
1
تحضير أوراق الشاي
قم بتكسير الشاي المضغوط، باستخدام حوالي ملعقة صغيرة من أوراق الشاي لكل كوب.
2
ضع في الوعاء
ضع أوراق الشاي في المصفاة أو سلة المصفاة في إبريق مسخن مسبقاً.
3
النقع
أضف الماء المغلي واتركه ينقع لمدة 5 دقائق تقريباً.
4
اسكب
صفّ الشاي في أكواب أو سلطانيات الشاي، أو أزل المصفاة واسكب الشاي في أكواب أو سلطانيات الشاي.
