وصفات مقبلات

مقبلات

مقبلات شخصية الخضروات

ترتيب خضروات مرح مستوحى من المثل الصيني 'تغطية الأذن أثناء سرقة الجرس'. يحول هذا الفن الغذائي الممتع المكونات البسيطة مثل الجزر واللحم والنوري إلى مشهد شخصية لطيف. مثالي لإثارة حماس الأطفال لتناول الخضروات أو إضافة لمسة خيالية إلى أي وجبة.

20 دقيقة

سهل

0

مقبلات

أقدام الدجاج المشوية الحارة

أقدام دجاج طرية مطبوخة ببطء في صلصة سيتشوان الجريئة والمخدرة مع زيت الفلفل والتوابل العطرية. وجبة خفيفة شعبية في الحانات أو مقبلات بمضغ مُرضٍ.

1 س 20 د

متوسط

0

مقبلات

قطع الدجاج المقرمش السيتشوانية

قطع صدر الدجاج الطرية المتبلة بخلطة جريئة من الفلفل السيتشواني والفليفلة الحمراء وتوابل الشواء، ثم مغطاة بفتات الخبز المقرمش. هذه القطع الإدمانية مثالية كفاتح شهية أو وجبة خفيفة يوم اللعبة.

45 دقيقة

سهل

0

مقبلات

فطر المحار المقلي المقرمش

يتم سلق فطر المحار الطري، ثم تغطيته بخليط بيض لذيذ، وقليه حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً.

25 دقيقة

سهل

0

مقبلات

لفائف الربيع المقرمشة بالكنوز الثلاثة

لفائف ربيع مقلية ذهبية اللون محشوة بخليط لذيذ من اللحم المفروم، والنودلز الزجاجية، والفطر، والجزر.

45 دقيقة

متوسط

0

مقبلات

لفائف البيض المحشوة بالخضروات المحفوظة المحمصة

عجة ذهبية مقرمشة محشوة بخردل الخضراوات المحفوظة اللذيذة، محمصة في مقلاة حتى الكمال.

35 دقيقة

متوسط

0

مقبلات

كرات أوكارا الشهية بصلصة الطماطم

كرات أوكارا والفجل المقلية والمقرمشة تُقدم مع صلصة طماطم منزلية غنية ولاذعة.

35 دقيقة

متوسط

0

مقبلات

غضروف مقرمش مع فول مخمر

قطع الغضروف الطرية تتبل في الفول المخمر اللذيذ ثم تقلى حتى يصبح لونها ذهبياً ومقرمشاً. مقبلات فريدة غنية بالنكهة umami.

50 دقيقة

متوسط

0

مقبلات

توفو مخبوز مقرمش وكرات لحم الخنزير

كرات لحم خنزير وتوفو لذيذة ممزوجة بالتوابل، مشوية في الفرن حتى تكتسب اللون الذهبي وتُدهن بصلصة الشواء.

27 دقيقة

سهل

0

مقبلات

هليون ملفوف باللحم المقدد المقرمش

رؤوس الهليون الطرية ملفوفة في اللحم المقدد المالح، محمرة إلى الكمال مع الثوم والزبدة.

25 دقيقة

سهل

0

مقبلات

جذور اللوتس المحشية بمعجون الروبيان

شرائح جذور اللوتس المقرمشة تحيط بمعجون الروبيان الطري واللذيذ، تُقلى في المقلاة حتى تكتسب اللون الذهبي المثالي.

30 دقيقة

متوسط

0

مقبلات

أصابع السلطعون الملفوفة بلحم مقدد مع الهليون

أصابع السلطعون الطرية والهليون المقرمش ملفوفة بلحم مقدد مدخن، ثم مخبوزة حتى يصبح اللحم المقدد ذهبياً ومكرملاً. مقبلات لا تقاوم تُحضَّر في دقائق.

30 دقيقة

سهل

0