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Recettes de Apéritif

Découvrez des recettes chinoises d’entrées avec plats froids, bouchées croustillantes, petits en-cas salés et assiettes à partager.

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Recettes de cette catégorie

309 recettes trouvées

Salade de palourdes froide
Apéritif

Salade de palourdes froide

Un plat froid savoureux à base de palourdes bouillies comme ingrédient principal, servies mélangées après refroidissement.

50 min
Facile
0
Salade froide de pommes de terre
Apéritif

Salade froide de pommes de terre

Une salade froide légère de pommes de terre vapeur, tomates blanchies et tranches de concombre cru, nappée d'une sauce de pâte de sésame et d'assaisonnements.

40 min
Facile
0
Salade froide de tiges de laitue
Apéritif

Salade froide de tiges de laitue

Épluchez et coupez la laitue asperge en morceaux, passez au micro-ondes jusqu'à ce qu'elle soit tendre, puis égouttez et laissez refroidir…

15 min
Facile
0
Crudités avec deux sauces à tremper
Apéritif

Crudités avec deux sauces à tremper

Un apéritif simple comprenant une trempette au mentaiko et une trempette aux herbes à base de fromage à la crème, servi avec des bâtonnets de légumes frais.

16 min
Facile
0
Salade tikka aux trois haricots
Apéritif

Salade tikka aux trois haricots

Salade de haricots d'inspiration indienne avec vinaigrette au yaourt tikka, à servir de préférence bien fraîche pour une saveur plus intense.

45 min
Facile
0
Salade froide de melon d'hiver
Apéritif

Salade froide de melon d'hiver

Un plat du Zhejiang au goût léger et rafraîchissant avec un arôme riche.

15 min
Facile
0
Salade froide de lanières d'algues
Apéritif

Salade froide de lanières d'algues

Un apéritif froid classique de style sichuanais composé de bandes de varech blanchies mélangées dans une vinaigrette épicée et engourdissante (mala)…

20 min
Facile
0
Cheesecake apéritif au jambon et au fromage suisse
Apéritif

Cheesecake apéritif au jambon et au fromage suisse

Un cheesecake salé en entrée, fait avec du jambon, du fromage suisse et du poivron rouge, servi avec des biscuits apéritifs.

1 h 20 min
Facile
0
Salade de poulet aux fruits citronnée
Apéritif

Salade de poulet aux fruits citronnée

Une salade de poulet à l'ananas, aux pommes et aux raisins, mélangée dans une mayonnaise citronnée crémeuse.

35 min
Facile
0
Salade de brocoli et chou-fleur
Apéritif

Salade de brocoli et chou-fleur

Une salade consistante idéale pour les réunions de famille, préparée avec du chou-fleur, du brocoli, des raisins et du fromage…

2 h 25 min
Facile
0
Biscuits à la crème fraîche et salade de poulet
Apéritif

Biscuits à la crème fraîche et salade de poulet

Une recette de biscuits à la crème sure servis avec une sauce de salade de poulet maison en guise de collation légère.

30 min
Intermédiaire
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salade d'asperges sauvages
Apéritif

salade d'asperges sauvages

Une salade d'asperges sauvages croquantes avec vinaigrette et olives.

15 min
Facile
0
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