Recettes de Apéritif
Découvrez des plats chinois authentiques de notre sélection
43 recettes trouvées
Apéritif
Nems de printemps cuits au four avec du porc et le capselle bourse-à-pasteur
Ces nems croustillants cuits au four sont garnis de porc haché savoureux et de jeunes pousses de capselle bourse-à-pasteur. Une version plus légère et cuite au four du classique, offrant un croustillant satisfaisant sans la friture.
Apéritif
Œufs Braisés à la Bière
Ces œufs commencent ordinaires mais deviennent quelque chose de spécial après une lente ébullition dans une sauce savoureuse à la bière. Le liquide se réduit en un glaçage brillant et caramélisé qui adhère à chaque œuf. Ne vous inquiétez pas — l'alcool s'évapore à la cuisson, laissant une saveur riche sans aucune amertume.
