Vorspeise Rezepte

Vorspeise

Meeresfrüchtesalat Papaya-Boot

Ein erfrischender Meeresfrüchtesalat, serviert in einem ausgehöhlten Papaya-Boot.

20 Min.

Einfach

0

Vorspeise

Schneller pfannengerührter Mu-Err-Pilz-Salat

Ein erfrischender und knuspriger kalter Vorspeise mit Mu-Err-Pilzen, gewürzt mit einer herzhaften, säuerlichen Sauce und aromatischen Gemüse.

20 Min.

Einfach

0

Vorspeise

Kalt angerührter Bitterkraut-Salat

Ein einfaches kaltes Gericht mit blanchiertem Bitterkraut, angerührt mit einem leichten Dressing.

15 Min.

Einfach

0

Vorspeise

Kalt geworfene Stärkeblätter

Ein einfaches kaltes Gericht mit gedämpften Süßkartoffelstärkeblättern, gewürzt mit Dressings.

45 Min.

Mittel

0

Vorspeise

Spinatrollen

Einfache blanchierte Spinatblätter, in Tofuhaut gerollt, mit Koriander gebunden und mit Sojabohnenpaste serviert.

20 Min.

Einfach

0

Vorspeise

Sojasprossen- und Glasnudel-Salat

Ein erfrischender kalter Salat mit knusprigen Sojasprossen und weichen Glasnudeln, gewürzt mit einer herzhaften Sauce.

25 Min.

Einfach

0

Vorspeise

Shawo Rettich Salat

Ein erfrischender kalter Salat mit handgeschnittenen Shawo-Rettichstreifen, gewürzt mit Salz, Hühnerpulver und Sesamöl.

15 Min.

Einfach

0

Vorspeise

Dreifäden-Kaltsalat

Ein erfrischender Kaltsalat mit gezetteltem Hähnchen, Königsausternpilzen und Gurke, gewürzt mit einer herzhaften Sauce.

35 Min.

Einfach

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Vorspeise

Würziges und betäubendes kaltes Schweinehaut-Gelee

Erfrischender kalter Vorspeise mit zähem Schweinehaut-Gelee, gewürzt mit einer würzigen, betäubenden und aromatischen Ölmarinade.

20 Min.

Einfach

0

Vorspeise

Gemischter Salat

Ein erfrischender und knuspriger gemischter Gemüsesalat, perfekt als sommerliche Beilage oder Vorspeise.

15 Min.

Einfach

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Vorspeise

Verschiedene gemischte Gemüsesorten

Ein klassisches nordchinesisches kaltes Gemüsegericht mit dünn geschnittenen saisonalen Gemüsen, die in einer würzigen Sauce geworfen werden. Diese erfrischende Vorspeise zeigt eine Harmonie von Texturen und Aromen.

15 Min.

Einfach

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Vorspeise

Zweifarbiger Kohlsalat

Ein einfacher und erfrischender Salat aus gehobeltem grünem und lila Kohl, kurz blanchiert und mit Gewürzen vermengt.

20 Min.

Einfach

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Würziges und betäubendes kaltes Schweinehaut-Gelee

Gemischter Salat

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