Vorspeise Rezepte

Vorspeise

Meeresfrüchtesalat Papaya-Boot

Ein erfrischender Meeresfrüchtesalat, serviert in einem ausgehöhlten Papaya-Boot.

20 Min.

Einfach

0

Vorspeise

Schneller pfannengerührter Mu-Err-Pilz-Salat

Ein erfrischender und knuspriger kalter Vorspeise mit Mu-Err-Pilzen, gewürzt mit einer herzhaften, säuerlichen Sauce und aromatischen Gemüse.

20 Min.

Einfach

0

Vorspeise

Kalt angerührter Bitterkraut-Salat

Ein einfaches kaltes Gericht mit blanchiertem Bitterkraut, angerührt mit einem leichten Dressing.

15 Min.

Einfach

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Vorspeise

Kalt geworfene Stärkeblätter

Ein einfaches kaltes Gericht mit gedämpften Süßkartoffelstärkeblättern, gewürzt mit Dressings.

45 Min.

Mittel

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Vorspeise

Spinatrollen

Einfache blanchierte Spinatblätter, in Tofuhaut gerollt, mit Koriander gebunden und mit Sojabohnenpaste serviert.

20 Min.

Einfach

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Vorspeise

Sojasprossen- und Glasnudel-Salat

Ein erfrischender kalter Salat mit knusprigen Sojasprossen und weichen Glasnudeln, gewürzt mit einer herzhaften Sauce.

25 Min.

Einfach

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Vorspeise

Shawo Rettich Salat

Ein erfrischender kalter Salat mit handgeschnittenen Shawo-Rettichstreifen, gewürzt mit Salz, Hühnerpulver und Sesamöl.

15 Min.

Einfach

0

Vorspeise

Dreifäden-Kaltsalat

Ein erfrischender Kaltsalat mit gezetteltem Hähnchen, Königsausternpilzen und Gurke, gewürzt mit einer herzhaften Sauce.

35 Min.

Einfach

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Vorspeise

Würziges und betäubendes kaltes Schweinehaut-Gelee

Erfrischender kalter Vorspeise mit zähem Schweinehaut-Gelee, gewürzt mit einer würzigen, betäubenden und aromatischen Ölmarinade.

20 Min.

Einfach

0

Vorspeise

Gemischter Salat

Ein erfrischender und knuspriger gemischter Gemüsesalat, perfekt als sommerliche Beilage oder Vorspeise.

15 Min.

Einfach

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Vorspeise

Verschiedene gemischte Gemüsesorten

Ein klassisches nordchinesisches kaltes Gemüsegericht mit dünn geschnittenen saisonalen Gemüsen, die in einer würzigen Sauce geworfen werden…

15 Min.

Einfach

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Vorspeise

Zweifarbiger Kohlsalat

Ein einfacher und erfrischender Salat aus gehobeltem grünem und lila Kohl, kurz blanchiert und mit Gewürzen vermengt.

20 Min.

Einfach

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Würziges und betäubendes kaltes Schweinehaut-Gelee

Gemischter Salat

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Zweifarbiger Kohlsalat