Entdecke chinesische Vorspeisen mit kalten Gerichten, knusprigen Happen, herzhaften Snacks und kleinen Tellern zum Teilen.
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Ein erfrischender kalter Vorspeise mit zartem Chicorée, knusprigen roten Paprikastreifen und gerösteten Sesamsamen in einem würzig-süßen Dressing. Dieser leichte Salat ist in wenigen Minuten zubereitet und eignet sich perfekt als Vorspeise oder Beilage zu reichhaltigeren Gerichten.
Frische Edamame-Hülsen in einer tief aromatischen Brühe mit Sternanis, Zimt und wärmenden Gewürzen gekocht, dann zum Ziehen lassen, damit sie all den duftenden Geschmack aufnehmen. Dieser süchtig machende Snack ist ein Grundnahrungsmittel an chinesischen Straßenständen und ist ein fantastischer Bierbegleiter.
Ein leichter, lebendiger kalter Salat mit zarten Glasnudeln, gemischt mit knuspriger Gurke und süßen Karottenstreifen. Mit einer würzigen Sesam-Sojasauce-Dressing zubereitet, kommt dieses erfrischende Gericht in wenigen Minuten zustande und ist eine perfekte Beilage oder Vorspeise für warme Tage.
Ein frischer, knuspriger Salat mit süßem Mais, knackigem Salat, dünn geschnittenen Zwiebeln, saftigen Tomaten und kühler Gurke, mariniert in einem einfachen Zitronen-Olivenöl-Dressing. In wenigen Minuten zubereitet und perfekt als Beilage oder leichte Mahlzeit.