الدجاج المسلوق دجاج أبيض مقطع مع صلصة البصل الأخضر والزنجبيل طبق كانتوني كلاسيكي يتميز بدجاج مطهو على البخار طري يقدم باردًا مع صلصة غمس عطرية. يتم غلي الدجاج لفترة قصيرة في مرق عطري ثم يترك للنقع مما ينتج عنه لحم عصيري ولذيذ بشكل لا يصدق. 55 دقيقة متوسط 0
الدجاج المسلوق دجاج وايت كات طبق كانتوني كلاسيكي يتميز بدجاج طري وعصيري يقدم مع صلصة الزنجبيل والبصل الأخضر اللذيذة. يتم تبيض الدجاج قليلاً ثم طهيه بلطف حتى ينضج تماماً، مما يؤدي إلى لحم طري مع جلد حريري. 40 دقيقة متوسط 0
