삶은 닭 생강파 소스를 곁들인 백절계 향긋한 디핑 소스를 곁들여 차갑게 내는 부드러운 삶은 닭고기 요리로, 광동식 전통 요리입니다. 닭고기를 향신료 육수에 잠시 삶은 뒤 담가두어 육즙이 풍부하고 풍미 깊은 고기가 완성됩니다. 55분 보통 0
삶은 닭 백절계 부드럽고 육즙 가득한 닭고기를 향긋한 생강과 파 소스와 함께 내는 광둥식 대표 요리입니다. 닭고기를 살짝 데친 후 부드럽게 삶아 완벽하게 익히면, 실크처럼 매끄러운 껍질과 부드러운 고기가 완성됩니다. 40분 보통 0
